Origine: France, Chine
INGREDIENTS:
- 100g de farine
- 3 oeufs entiers
- 100g du lait tiède
- de l'eau
- pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre cassonade
- 3 cuillère à soupe de l'huile d'olive
PREPARATION:
- mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier
- ajoutez les oeufs
- ajoutez ensuite le lait (lentement) en mélangeant pour éviter des grumeaux
- ajoutez l'huile
- dans une poêle, ajoutez un peu de l'huile et puis versez la pâte
- faites cuire la crêpe comme une crêpe française traditionnelle